> Vila de Cruces |Maio 2023

Servíronse 300 racións de degustación deste produto cociñado en 2 receitas

> Redacción

A XXIX edición da Festa do Galo de Curral de Vila de Cruces volveu a reunir centos de persoas arredor deste evento gastronómico cada vez máis consolidado. A pesares de adiantar unha semana a celebración por non coincidir coas elección municipais do 28 de maio, a carpa instalada na praza do concello volveu a encherse de veciños e visitantes, asiduos xa a esta celebración. Foron 300 as racións servidas este ano na degustación, e os restaurantes de Vila de Cruces colgaron o cartel de “completos”.

Na praza, o humor e a música precederon ao desfrute gastronómico. O pregón correu a cargo da presentadora Eva Iglesias, que tirou do seu sentido do humor para entreter aos asistentes. Logo de agradecer formar parte do elenco de pregoeiros do galo de curral, asegurou que “esta é a festa con máis pluma” de Galicia, e referiuse tamén á campaña electoral e aos “asfaltados de última hora” que se fan no seu Rianxo natal.

Música e animación

Tocoulle despois o turno á actuación musical de David Civera, que repetiu este ano na cita gastronómica cruceña, e tamén a Tuna de Dereito da USC tomou Vila de Cruces para amenizar a festa e degustar menú nun dos restaurantes da vila. O Arco de Merza e Vai Nela de Salgueiros completaron o son desta nova edición da festa do galo, na que non faltou mesmo unha exposición ao pé da praza de motos antigas. As racións de galo de curral, cociñado por hosteleiros locais en dúas receitas, agotaron existencias e vendéronse finalmente as 300 racións previstas. Por 3 euros cada unha, o galo o pan e o viño fixeron de aperitivo, xunto coa exposición de exemplares vivos, para dar paso aos xantares multitudinarios nos restaurantes cruceños.

Xa pola tarde celebrouse o tradicional Festival de Bandas de Música de Galicia, este ano coa participación da Unión Musical Ponteledesma, a Banda de Vilatuxe e a Artística de Merza.

A zona industrial conta con preto de 30.000 novos metros cadrados

> Redacción

O Concello de Vila de Cruces vén de poñer en marcha un plan integral para potenciar el crecemento do parque industrial de O Camballón, logo de que os 200.000 metro cadrados de superficie conten agora con outros 28.400 metros cadrados máis. As actuacións previstas nesta zona contemplan accións destinadas á mellora de infraestruturas e servizos, promoción empresarial e implementación de políticas de apoio tanto a emprendedores coma a empresas locais.

Dende o Concello de Vila de Cruces consideran que esta é “unha oportunidade única para diversificar a economía local e promover o emprendemento” no municipio. “Estamos comprometidos co desenvolvemento económico e social do concello e a expansión do polígono do Camballón nos da a oportunidade de atraer investimentos e xerar emprego”.

Comunicacións e servizos

Con este novo espazo industrial en Vila de Cruces, o concello convida a inversores e emprendedores a explorar as oportunidades que ofrece este polígono industrial. O Concello de Vila de Cruces sinala que O Camballón é o “entorno propicio para o crecemento dos negocios. Vila de Cruces está aberto a recibir novos investimentos e convertirse nun referente do desenvolvemento industrial na comarca”.

Con este aumento de superficie, o parque industrial de O Camballón posiciónase coma un destino empresarial “atractivo e dinámico”, que contribúe ao desenvolvemento económico e social do municipio e a contorna. As conexións para o transporte por estrada deste polígono son outro dos seus valores.

Destacan dende o Concello de Vila de Cruces que O Camballón dispón de “infraestruturas modernas e servizos de calidade, o que facilita o desenvolvemento de actividades empresariais en diversos sectores”. O Concello vén de obter unha axuda da Xunta, de 120.000 euros, para instalar unha estación depuradora de augas no polígono. O investimento total ascende a 150.000 euros.